Restaurante Italiano - Edney Silvestre

Um certo típico brasileiro
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Edney Silvestre

Na semana anterior, ainda no hospital em São Paulo, ela fazia – eles faziam – planos de jantar no mesmo restaurante italiano de Ipanema aonde iam tanto antes da quimioterapia. Dentro de umas duas, três semanas, quatro no máximo. Depois da Páscoa. Tomariam um vinho chileno leve, um carménère muito provavelmente, ela apenas um gole brindando à cirurgia bem-sucedida. Ele comeria um espaguete à carbonara, ela um cherne na chapa com endívias grelhadas, dividiriam a sobremesa, pois ela sempre queria perder peso e a retenção de líquido da químio não ajudava nem um pouco, e um sorvete de queijo minas com goiabada derretida ajudaria menos ainda.

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DEPOIS DA PÁSCOA
(in: Welcome to Copacabana & Outras Histórias)
Edney Silvestre
2016