Memórias de sabores em 'O Tempo e o Vento' de Erico Verissimo

Fantasia nunca fez mal a doente nenhum

— Está bem, Jacira - diz o médico. — Podes ir. A rapariga hesita.

— Como vai o doutor? - pergunta, sem olhar para o doente.

— Agora vai melhor.

Rodrigo detém a rapariga com pst que a faz estremecer.

— Diga à Laurinda que ainda estou vivo. E que ela me prepare uma feijoada completa, com caldo bem grosso, bastante toucinho, linguiça, repolho e batata-doce. Ah!

E um assado de costela bem gordo!

Depois que a criada se vai, Camerino volta-se para o amigo.

— Um pouco de fantasia nunca fez mal a doente nenhum. Pense nos quitutes que quiser, nas comidas mais gostosas, fortes e indigestas. Mas coma apenas em pensamento.

Rodrigo olha com repugnância para o conteúdo da bandeja: uma xícara de chá com torradas e um copo com suco de ameixa.

— Só isso?

— Depois de quarenta e oito horas vou lhe dar licença de comer quase tudo… menos gorduras e condimentos fortes, está claro.

Rodrigo apanha o copo e com uma careta de repugnância bebe alguns goles de caldo de ameixa.

— Muito bem. Agora tome o chá e coma as torradas.

— Por que não um cafezinho?

Hoje não. Amanhã.

Amanhã! Sempre amanhã! E quem me garante que para mim vai haver um amanhã?

O Tempo e o Vento
Erico Verissimo
1949
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Erico Verissimo foi um escritor brasileiro, considerado um dos mais importantes do século XX. Ele nasceu em Cruz Alta, Rio Grande do Sul, em 1905 e faleceu em Porto Alegre, em 1975. Verissimo estudou Direito e Filosofia, mas se dedicou principalmente à literatura. "O Tempo e o Vento" é uma obra-prima da literatura brasileira, escrita por Erico Verissimo e publicada em 1949. A obra é uma trilogia composta por "O Continente" (1949), "O Retrato" (1951) e "O Arquipélago" (1961), que juntas contam a história de uma família gaúcha ao longo de três gerações, desde o início do século XVIII até a década de 1940. A saga da família Terra Cambará, que é a protagonista da história, se desenrola ao longo de quase 1.000 páginas e abrange temas como a formação do Estado do Rio Grande do Sul, a Guerra dos Farrapos, a Revolução de 1930, a Segunda Guerra Mundial e o contexto social, político e econômico brasileiro ao longo dos séculos XVIII, XIX e XX. A obra é também uma reflexão sobre a identidade gaúcha e a formação da identidade nacional brasileira. "O Tempo e o Vento" é uma obra muito aclamada pela crítica literária e pelo público em geral. É uma narrativa épica, rica em detalhes históricos e sociais, com personagens complexos e bem desenvolvidos. A trilogia também é conhecida por sua prosa lírica e envolvente, com um ritmo cadenciado e uma atmosfera poética que transporta o leitor para a época e os lugares descritos na história. A obra é um clássico da literatura brasileira e uma leitura essencial para qualquer pessoa interessada na história e cultura do Brasil.