Sopa de missô, a honorável - Yasunari Kawabata


Beleza e Tristeza
Yasunari Kawabata
1961
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Fumiko recomeçara a falar de Otoko. Oki ouviu o óleo espirrando na frigideira onde Fumiko iria preparar carne de porco com couve.

- A sopa de missô vai passar do ponto - advertiu Oki.

- Já sei, já sei. Há vinte anos você me repreende por causa dessa sopa! Até mandou trazer diferentes variedades de missô de várias regiões… Gostaria de ter feito de sua mulher uma especialista na arte de preparar o missô!

- Você sabe como se escreve o nome dessa sopa em caracteres chineses?

- Para mim, basta saber em hiragana.

- Repete-se três vezes o caractere "honorável".

- É mesmo?

- Antigamente, já devia ser um prato de primeira importância para que se escrevesse seu nome por meio do mesmo caractere repetido três vezes. E além disso é um prato muito difícil de ser preparado corretamente.

- Seu "honorável" missô talvez não esteja com um gosto muito bom esta manhã. Eu não o preparei com tanto respeito.

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YASUNARI KAWABATA nasceu em Osaka, no Japão, em 1899. Órfão de pai e mãe ainda muito pequeno, foi criado pelos avós. Com a morte deles, continua os estudos em regime de internato. Alguns críticos acham que esses traumas de infância deram subsídios para o senso de perda e de arrependimento presente em sua literatura.